Керзеҥ, јумур, чечкелеш - знаете ли вы, что это?

В новом мастер-классе продолжаем знакомить вас с традиционной алтайской кухней. Покажем, как готовят кан — кровяную колбасу, а также одно из старинных блюд — чечкелеген эт, мясо, которое рубят специальной сечкой ай малта.

Мастер-класс проходит на алтайском языке.

#МедиапроектБирлик #МастерклассыБирлик